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    最為齊全的茅臺酒知識大全,解答你對貴州茅臺酒的所有誤解

    字體大?。?a href="javascript:doZoom(20)">大[日期:2021-04-11]閱讀:

    導讀:茅臺酒:由貴州茅臺酒股份有限公司出品,瓶身身上的產品名稱為“貴州茅臺酒”的,才能被稱為茅臺酒。也有業內人士稱之為股份公司酒。股份公司生產的茅臺酒都屬于高端酒,包括我們常說的飛天茅臺、五星茅臺(齒輪茅臺

      很多人在看到一些關于貴州茅臺酒的信息時,經常會有以下疑惑:

      漢醬、貴州大曲也是茅臺酒?

      茅臺酒和茅臺系列酒是怎么區分的?

      其實現在市場上我們常見的茅臺酒可以分為茅臺酒和茅臺系列酒兩種,如圖所示:

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      1.茅臺酒:由貴州茅臺酒股份有限公司出品,瓶身身上的產品名稱為“貴州茅臺酒”的,才能被稱為茅臺酒。也有業內人士稱之為股份公司酒。股份公司生產的茅臺酒都屬于高端酒,包括我們常說的飛天茅臺、五星茅臺(齒輪茅臺)、15年至80年的年份茅臺酒、生肖紀念酒和其他種類的一些紀念酒。

      2.茅臺系列酒:主要就是被稱為茅系八仙的,一曲(貴州大曲)、三茅(賴茅、華茅、王茅)、四醬(漢醬、仁酒、茅臺王子酒、飛天迎賓酒)。

      說完這些,相信你對茅臺酒種類的構成有了一個大概的了解,接下來我們將一個一個仔細的說明。

      五星茅臺和飛天茅臺的區別

      五星茅臺是茅臺酒廠在1954年5月1日注冊的商標,造型為稻穗圍繞著齒輪和五角星,被稱為齒輪標、或者金輪標。當時不管是出口還是內銷都是用這個商標,但是當時中國剛剛成立沒幾年,國際地位不高;商標的里面的五角星被一些人用來做文章,致使茅臺酒銷量大減。

      于是在四年后,茅臺注冊了飛天商標,果然獲得成功!之后的一段時間里,飛天標主要用于出口,齒輪標則是用于外銷。事實上飛天茅臺和五星茅臺品質上并沒有什么不同,只不過現在五星茅臺相對飛天產量較少。

      茅臺才成立了68年,怎么會有80年的年份酒?

      茅臺現在的年份酒主要有15年、30年、50年和80年四款,現在市場上年份茅臺酒一般都是用來收藏投資的,而且升值也很快。昨天刁嘴的一篇文章中就有人評論了:“茅臺就是講故事,成立了才五六十年哪里來的80年年份酒?”

      第一,茅臺在三家酒廠合并之前就有不少的存酒,80年的茅臺酒是確有其事的。

      第二,醬香酒其實是要經過用不同年份、不同輪次的酒、以酒勾酒的勾調工藝的,而八十年年份茅臺酒則是指在勾調中加入一定量的80年份的茅臺酒。

      某某紀念茅臺酒

      某某茅臺紀念酒是為了紀念某位名人,或者是歷史事件而做的;第一款茅臺紀念酒就是為了紀念1997年香港回歸;據說只生產了1997瓶,而每一瓶的背面貼標、證書等都有統一的編碼,而且都有季克良的簽名。這款酒現在市場上基本上只要出現就會有人去搶的搶手貨。

      茅臺生肖紀念酒

      生肖紀念酒顧名思義就是根據每個生肖年生產獨有的一款生肖酒,第一款生肖酒為在2014年推出馬年生肖酒,至今已經有了馬年、羊年、猴年、雞年、狗年、豬年、鼠年七款生肖酒。其中馬年的生肖酒已經由當初售賣的800多元上升至9000多元。

      到這里茅臺的茅臺的股份公司的酒就介紹完了,接下來我們將介紹茅臺的系列酒,茅系八仙。

      一曲(貴州大曲)

      貴州大曲的前身叫做紅糧窖酒,在上世紀60年代的時候茅臺的酒師們利用有限的原料,通過總結研究以往的釀酒工藝生產出了一種更實惠的紅糧窖酒。當時主要是用于作為員工福利和買給糖酒公司,1964年季克良剛進入茅臺酒廠的時候第一次品嘗到的就是這種酒。

      1976年紅糧窖酒改名為貴州大曲,但是在1999年的時候茅臺酒供不應求,酒廠原料不足。貴州大曲被迫停產,到了2015年才重新生產上市。

      三茅(華茅、賴茅、王茅)

      眾所周知,現在的茅臺酒廠是1952年由茅臺的三大燒坊合并而成的,隨后經過60多年的經營茅臺成為了中國白酒市場的老大,茅臺集團決定重啟華茅、賴茅、王茅三個品牌。

      賴茅

      2014年重啟,有金樽、紅御、傳承(藍)端曲等四個系列酒。

      王茅

      2018年開始上市出售,主要有祥雅、祥邦、祥泰三個系列,都是高端酒。

      華茅

      2018年,茅臺決定重啟華茅的品牌,但是到了2019年才正式出售,華茅現在主要有高檔酒百年印象以及中檔酒收藏禮盒習酒兩個系列。

      華茅

      四醬(漢醬、仁酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒)

      茅臺王子酒

      1999年面市,旗下又有普通王子酒、醬香經典王子酒(又稱醬王子)珍品茅臺王子,三款主要的產品。

      茅臺迎賓酒

      2007年上市,相對比較低端,是茅臺入門級的產品,但是因為價格親民,還是有很多人喜歡。到了2016年迎賓系列出了飛天迎賓酒,彌補了迎賓酒酒質的缺點,被譽為最親民的飛天。

      漢醬

      1998年茅臺酒廠兼并習酒公司,2005的時候習酒公司推出了漢醬,但是2011年被茅臺接手并推出。眾所周知茅臺的酒包括眾多的醬香酒都是53度,但是漢醬卻是茅臺首創的51度醬香型白酒,因此相比其他酒漢醬顯得比較綿柔!

      仁酒

      2007年開始面試,一般認為口感和漢醬差不多,回甘比較快;但是大部分人認為仁酒醬香味比較薄。

      以上就是刁嘴差不多耗時一整天整理出來的茅臺酒信息,如果對您有幫助還望幫忙轉發、分享和收藏哦!我們會不定時為您分享第一手醬香酒、茅臺類的知識,

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