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              歐洲紅酒文化為何顯得比中國酒文化高大上?

              字體大?。?a href="javascript:doZoom(20)">大[日期:2021-04-22]閱讀:

              導讀:當下各國的葡萄酒各有特色,可謂是“旗鼓相當”??墒侵袊宋í毘绨輾W洲酒,歐洲酒在中國市場上一直占有較高份額。歐洲酒也逐漸走進尋常百姓家,成為我們日常生活的一部分,也成為時尚的標志。

              酒文化

                 當下各國的葡萄酒各有特色,可謂是“旗鼓相當”??墒侵袊宋í毘绨輾W洲酒,歐洲酒在中國市場上一直占有較高份額。

                歐洲酒也逐漸走進尋常百姓家,成為我們日常生活的一部分,也成為時尚的標志。

                為什么會有人覺得歐洲的酒文化比中國的酒文化顯得更加高大呢?

                首先先看中國的酒文化

                中國的酒文化有“青梅煮酒論英雄”,有“流觴曲水”。中國“古上飲酒,講究飲人:或高雅之士,或知己故交,或玉人可兒;講究飲地:花下竹林,曲徑荷亭。

                春飲宜庭,夏飲宜郊,秋飲宜舟,冬飲宜室,夜飲宜月;講究飲趣:清淡妙吟、傳花度曲。”一點都不low ,而且比所謂的葡萄酒文化高大上多了。

                只是現在的喝酒風氣已經畸形了。我們頭腦中呈現的情景已經不再是戀人對飲的雅致和詩人對飲的豪放。而是一種有時不分性別的吞咽比賽和其背后隱喻的變相要求。

                在某種意義上酒在中國已經遠遠超出了休閑娛樂的范疇,取而代之的是一種沒有硝煙的角力,或者說較量的手段。

                就好像喝葡萄酒的凱撒和青梅煮酒的曹劉,同樣高大上。只是現在中國的酒文化big被畸形的酒桌文化拉low了

                在來看歐洲的酒文化。

                拿法國的葡萄酒來說,他們在推銷自己的葡萄酒時,總是塑造一種關于高雅和浪漫的法式生活,給人感覺

                不是在推銷一種飲品

                而是在推銷一種高雅浪漫的生活方式。

                早在路易十六時腐敗的宮廷生活就形成了昂貴的生活方式,也打下了法國在時尚界領先的局面。

                也不怪國人盲目媚外,在200年前葡萄酒登陸中國的時候,就帶有時尚生活方式的標簽。新世界葡萄酒崛起,舊世界葡萄酒走下神壇是近30年的事情,但在一般中國人眼里,葡萄酒還是和留聲機、交誼舞一樣,帶有十里洋場小開的標簽。

                法國人說:

                打開一瓶葡萄酒

                就像打開一本書

                他們酒的內容太豐富太深刻了。法國人還說:

                欣賞一瓶葡萄酒

                就像欣賞一件工藝品。

                他們酒的制作太精密太細膩了。這就是法國人,他們把喝酒這麼一件簡單的事弄得那麼復雜,那麼講究,那麼深奧,那麼莊重,使得有的人著迷上火,興致盎然,也有的人不知所措,敬而遠之。

                時尚之所以成為時尚,是因為你在乎并且認同,當你不在乎或者不再認同時,時尚隨即貶值。

                如今

                法國的酒文化之

                所以顯得高大上主要是因為

                1、中世紀,葡萄酒僅能在教會釀造,只有很少人的貴族才可以飲用,逐漸顯得高大上。

                2、葡萄酒文化對于中國消費者來講還算新鮮,在法國,葡萄酒飲用和我們平時吃飯喝酒沒什么區別

                3、現在很多酒類商家把葡萄酒搞得很神秘。酒作為一種商品,被消費,其很重要的一種滿足訴求就是幫助消費者完成身份的貼標簽,這就是在特定價格區間和價值定位的酒類商品屬于奢侈品。

                所以,歐洲的酒文化也并沒有那么的高大上,只是受外界種種因素的影響,給我們營造了一種高大上的假象。

                而國內的酒文化已經逐漸演變成了一種糟粕,很難與發高大上掛鉤,這是事實。

                相對于中國的酒文化來說

                歐洲的酒文化顯得高大上是“假象”

                也是“真相”

                曾經的中國酒文化讓世人引以為傲如今卻漸漸落寞。中國人在塑造酒文化的路上,任重而道遠。

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