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              青島啤酒文化是我們中國的非物質。

              字體大?。?a href="javascript:doZoom(20)">大[日期:2021-04-20]閱讀:

              導讀:青島啤酒博物館是青島啤酒股份有限公司投資2800萬元建成的國內唯一的啤酒博物館,其展出面積達6000余平方米。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內,以青島啤酒的百年歷程及工藝流程為主線,濃縮

                 青島啤酒博物館是青島啤酒股份有限公司投資2800萬元建成的國內唯一的啤酒博物館,其展出面積達6000余平方米。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內,以青島啤酒的百年歷程及工藝流程為主線,濃縮了中國啤酒工業及青島啤酒的發展史,集文化歷史、生產工藝流程、啤酒娛樂、購物、餐飲為一體,具備了旅游的知識性、娛樂性、參與性等特點,體現了世界視野、民族特色、穿透歷史、融匯生活的文化理念。

              啤酒文化

                青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史

                的宗旨,同時綜合專業性、國際性、前瞻性、趣味性、和諧性為一體。

                概念規劃是由嘉世伯啤酒博物館負責人尼爾森(N ielsen)設計完成,由清華大學美術學院環境藝術研究所的設計人員負責室內裝飾布展。集啤酒文化展示、生產線參觀、啤酒生產介紹、酒吧、游客參與為一體,以圖片、文字、實物為主體,運用聲、光、電等媒體展示青啤百年歷史、生產設備以及啤酒歷史、啤酒文化

                博物館共分為百年歷史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀游覽區域。

                核心區域為第一區域―――歷史文化區域。通過圖文資料,了解啤酒起源、青啤的悠久歷史、榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。展現了許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。一些祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區更加引人入勝。

                第二區域為生產工藝流程區域,包括老建筑物、老設備及車間環境與生產場景,在生產流程中每一個代表性部位放置的放像設備,可形象介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發酵池,設置了工人生產勞動的雕塑模型,同時復制老實驗室場景和工人翻麥芽場景。

                第三區域為多功能區域。一層是能容納100多名游客的品酒區和購物中心,游客在此可以盡情地品嘗多種不同品質的新鮮青島啤酒,購買各種紀念品。二樓有綜合娛樂設施,前衛的設計理念和高科技手段,使知識性和娛樂性有機結合,可讓游客在娛樂中了解啤酒釀造的復雜過程。同時,全館多處設置的觸摸式自動電子顯示屏,可以讓游客隨時查詢自己感興趣的文獻資料

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